POSADA TO GO
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Platos Terminados

Tomate partido de Mazarrón con bonito graso y alcachofas
11.50€
Ensalada de ijada de atún confitada en aceite cítrico, col y tomate cereza
13.00€
Selección de quesos artesanos de la región (asesorado por El Aperitivo del Pintor)
16.00€
Jamón de cebo de campo 100% raza ibérica cortado a cuchillo (100gr)
16.00€
Lata de anchoas Revilla de Santoña conservadas en mantequilla 12/14 lomos
18.00€
Croquetas caseras (gamba roja, jamón, queso azul con manzana)

Precio por unidad / Mínimo 2 unidades

2.00€
Calamar confitado a la Antigua
16.00€
Patatas bravas La Posada
5.00€
Steak tartar de vaca rubia gallega con huevo crujiente
17.00€
Bocata de la Bahía (ventresca de atún, queso fresco de cabra, pimiento de Piquillo y AOVE)
7.50€
Burger 100% chato murciano con queso de oveja
6.50€
Burger La Posada
5.50€
Fish & Chips La Posada
8.50€
Corvina confitada en mantequilla de GARVM y cangrejo crujiente
13.00€
Chuletón de Chato murciano a la brasa
16.00€
Cordero lechal de Calblanque, Macabeo y cuscús
13.50€

Arroces para terminar en Casa

Caldero de la Bahía

Pedido mínimo para 2 personas. Añadimos el sofrito a una paellera o sartén adecuada para la cantidad de comensales, calentamos un par de minutos a fuego medio/bajo, añadimos el arroz, sofreímos otros 2 minutos. Finamente añadimos el caldo, cocinamos 10 a 12 minutos a fuego medio /alto, apartamos del fuego, añadimos los tropezones de pescado y marisco, tapamos para dejar reposar 5 minutos y ya está listo tu arroz. 

10.00€/PAX
Arroz de Verdura con Bacalao confitado

Pedido mínimo para 2 personas. Añadimos el sofrito a una paellera o sartén adecuada para la cantidad de comensales, calentamos un par de minutos a fuego medio/bajo, añadimos el arroz, sofreímos otros 2 minutos. Finamente añadimos el caldo, cocinamos 10 a 12 minutos a fuego medio /alto, apartamos del fuego, tapamos para dejar reposar 5 minutos y ya está listo tu arroz. 

10.00€/PAX
Arroz de Matanza de Chato Murciano

Pedido mínimo para 2 personas. Añadimos el sofrito a una paellera o sartén adecuada para la cantidad de comensales, calentamos un par de minutos a fuego medio/bajo, añadimos el arroz, sofreímos otros 2 minutos. Finamente añadimos el caldo, cocinamos 10 a 12 minutos a fuego medio /alto, apartamos del fuego, tapamos para dejar reposar 5 minutos y ya está listo tu arroz. 

10.00€/PAX

Para los Peques

Finger de Pollo
5.00€
Burger casero de Chato y Ternera con queso
4.50€
Pizza York
6.00€
Patatas Fritas
2.00€

Postres

Muerte por Chocolate más Chocolate
4.50€
Semifrío de arroz con leche, crumble de limón y toffee de canela
5.00€
Cremoso de Mango y yogurt griego
5.00€

Vinos Tintos

Juan Gil Plata Monastrell (D.O. Jumilla)
14.00€
Casa Castillo Monastrell Garnacha (D.O. Jumilla)
12.00€
40 Vendimias Tempranillo (D.O. Ribera del Duero)
12.50€
Vivanco Crianza Tempranillo (D.O. Rioja)
13.50€

Vinos Blancos

La Doncella de las Viñas Chardonnay (VT. Castilla)
8.00€
José Pariente Verdejo (D.O. Rueda)
12.50€

Cervezas y Refrescos

Estrella Galicia 1/3
2.00€
Alhambra Reserva 1925 1/3
Heineken 0.0 Sin alcohol
Refrescos Lata

Coca Cola, Coca Cola zero, Cola 0.0, Naranja, Limón                             

1.50€
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